Chardonnay Aquileia Carato
Friuli Aquileia Chardonnay DOC
Valpanera· Italy
Chardonnay Aquileia Carato
2022·75 cl
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ColoreBianco
Calice
RegioneFriuli Venezia Giulia
Denominazione
Friuli Aquileia Chardonnay DOC
Gradazione13.5% vol
Punteggi
96LM
Miglior prezzo disponibile
21,00 €
Xtrawine
Profilo gustativo
ColoreGiallo dorato lucente
Palato
emergono morbidi sentori di vaniglia e tostatura. Il finale chiude avvolgentepersistente e di buona sapidità.
Descrizione
Bianco fermo dal Friuli-Venezia Giulia, 13,5% vol, prodotto da Valpanera. 100% Chardonnay, annata 2022. Un vino che nasce dalla passione di Luca e Vittorio, due giovani soci che hanno saputo unire tradizione e innovazione. Terreni di natura ghiaiosa-sabbiosa. Vendemmia verso la fine di Settembre, dopo un appassimento in pianta. Criomacerazione seguita da fermentazione in barriques di rovere francese e di acacia per 8 mesi. Profumi di miele di eucalipto, spezie e frutta disidratata. Giallo dorato lucente. Al palato emergono morbidi sentori di vaniglia e tostatura. Il finale chiude avvolgente, persistente e di buona sapidità.