Valpolicella DOC Valpantena Altarol 2020

Il vigneto Altarol si trova tra le frazioni Poiano e Quinto in località Figaretto; è qui che vengono coltivate le uve Corvina, Rondinella, Molinara, Oseleta, Corvinone e Croatina che danno vita al Valpolicella doc Valpantena Altarol, un rosso da colore rubino profondo, profumato di frutti quali prugne, more e ciliegie, e caratterizzato da un’intensa nota di viola, tipica della Valpantena. Asciutto e persistente al palato, si abbina armoniosamente ai piatti della tradizione regionale come zuppe, primi e secondi a base di carni rosse, e con formaggi freschi o di media stagionatura.