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ColoreRosso
EffervescenzaFermo
Calice
RegionePuglia
Punteggi
85ptTANNICO
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Profilo gustativo
ColoreRosso rubino intenso con sfumature porpora
Profumi
ribesmore sposano elegantemente i sentori speziati di noce moscataliquiriziacioccolatovaniglia
Descrizione
Il Primitivo Puglia IGP “12 e Mezzo Bio” 2020 di Varvaglione 1921 è prodotto con i grappoli della varietà simbolo della regione, allevati in biologico. La fermentazione è svolta in acciaio a temperatura controllata ed è seguita da un breve affinamento in legno prima dell’imbottigliamento. Un rosso elegante e succoso, adatto al consumo quotidiano.