Varvaglione Cosimo Varvaglione Primitivo di Manduria 2021

Descrizione

Cantina fino a 10 anni. Si consiglia di decantarlo per mezz'ora. La famiglia Varvaglione produce eccellenti vini pugliesi dal 1921, quando fu fondata da Cosimo Varvaglione. Oggi, questa azienda a conduzione familiare è gestita dalla quarta generazione e possiede circa 150 ettari di vigneti. La famiglia acquista anche uve da fidati viticoltori locali. L'azienda, segnalata dal Financial Times come una delle 500 aziende europee a più rapida crescita nel 2017, ha uno spirito innovativo e pionieristico, pur non dimenticando mai il suo forte legame con la terra e le tradizioni vinicole locali. Il Primitivo di Manduria della linea Cosimo Varvaglione è prodotto con uve Primitivo accuratamente selezionate, raccolte a mano da viti allevate a cespuglio secondo l'antica tradizione familiare. Dopo la raccolta e la vinificazione a temperatura controllata, il vino finito affina per circa 14 mesi in un mix di rovere francese e americano. Il risultato è un vino dal colore intenso e profond

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