Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru Rèserve

Lo Champagne Brut Blanc de Blancs “Rèserve” della Maison Vazart-Coquart è elaborato esclusivamente con le migliori uve chardonnay provenienti da vigneti di proprietà classificati come Grand Cru. Fresco e cremoso, questa “Rèserve” è ottenuto da un blend di vini che esaltano la qualità delle uve, il territorio e in particolare lo stile della Maison. La base (circa il 60%) proviene dall'annata corrente, a cui viene aggiunta una percentuale tra il 30-40% di vin de Réserve delle 3 annate precedenti. Quindi la miscela affina sui lieviti secondo il metodo classico, per ottenere complessità e finezza, mantenendo i suoi tratti caratteristici di acidità e sapidità.