Vie di Romans Chardonnay 2024

Che tipo di vino è

Vie di Romans Chardonnay è un vino bianco fermo prodotto da Vie di Romans nella regione Friuli-Venezia Giulia a denominazione Friuli Isonzo. Espressione autentica del vitigno, lo Chardonnay si presenta nel calice con una tonalità giallo paglierino brillante dai riflessi dorati e un profilo aromatico di note fruttate di ananas, pesca bianca, albicocca e scorza di cedro. Dopo una fermentazione a temperatura controllata e un affinamento in botti sui lieviti, al palato risulta avvolgente, con cenni burrosi, mandorla fresca, vaniglia e tocchi balsamici. Il sorso si distingue per il suo stile pieno e sapido, ben strutturato ed equilibrato, capace di regalare una notevole persistenza e un finale marcatamente minerale.

Da dove proviene

Questo vino nasce a Mariano del Friuli da vigneti situati a circa trentuno metri sul livello del mare. Le viti, allevate a guyot semplice e cordone speronato, beneficiano di esposizioni ottimali che favoriscono lo sviluppo dei grappoli. Il territorio si distingue per i suoi suoli mediamente profondi, fertili e ben drenanti, caratterizzati da una frazione argillosa di colore rossiccio dovuta alla presenza di ossidi di ferro e alluminio. Queste argille di origine colluviale, formatesi per erosione superficiale di pendii morenici, trasferiscono nel bicchiere un’impronta territoriale inconfondibile, garantendo all’uva una maturazione equilibrata e conferendo al vino la sua caratteristica espressione sapida e nitida.

Come viene prodotto

Il processo di lavorazione inizia con una fermentazione condotta a temperatura controllata che si protrae per circa venti giorni. La maturazione prosegue poi con un affinamento in botti a contatto con i lieviti per un periodo di nove mesi, una tecnica essenziale per sostenere la struttura del vino e favorire una perfetta integrazione aromatica. A seguire, il vino completa il suo percorso con un ulteriore periodo di riposo in bottiglia di otto mesi. Questo meticoloso protocollo produttivo consolida la morbidezza della trama e la vivace freschezza, restituendo un assaggio armonico, ricco e dalla chiusura decisa e persistente.

Storia e curiosità

L’eleganza del territorio si esprime appieno nel Vie di Romans Chardonnay 2024, prestigioso bianco della DOC Friuli Isonzo. Prodotto a Mariano del Friuli su suoli rossicci e ricchi di ferro, questo vino matura per 9 mesi in barrique sui lieviti, seguiti da altri 8 mesi di affinamento in bottiglia. Alla vista rivela un luminoso giallo dorato, sprigionando intensi aromi di ananas, pesca bianca e suadenti note burrose. Al palato offre un sorso morbido e perfettamente equilibrato, impreziosito da una vivace freschezza sapida e da un persistente finale minerale.