AbbinamentoSalumi, stufato d’agnello, carne di maiale, formaggi.
Profumi
morefrutti di boscotocchi leggeri di catrame; in bocca è piacevolmente vivacefresco
di buona struttura
equilibrato
dai tannini presenti ma integrati
Descrizione
Rosso fermo Langhe DOC, 12,5% vol, prodotto da Vietti. 100% Freisa, formato 0,75 l, annata 2022. Un vino che racconta la storia del Piemonte, un'espressione autentica del vitigno Freisa. Il vino inizia la fermentazione con una parte di grappoli interi. Aroma floreale e fruttato di bacche mature e catrame con accenni di mora. Rosso rubino. È un vino corposo, con una fresca acidità, con tannini ricchi e morbidi, finezza, equilibrio eccellente, grande complessità, integrazione ed un finale lungo e persistente. La Freisa è leggermente frizzante. Un vino che si abbina perfettamente con piatti a base di carne, formaggi e salumi, un'esperienza sensoriale che celebra la tradizione vinicola piemontese.
