Verduno Pelaverga DOC

Potrebbe sembrare al primo approccio un rosso leggero e quasi semplice, fin quando non arriva quella speziatura tipica del Pelaverga che cambia completamente il ritmo della bevuta. È un vino che non assomiglia davvero a nessun altro: sottile, profumato, nervoso, ma allo stesso tempo estremamente conviviale. Non gioca mai sulla struttura o sulla concentrazione. Funziona invece per energia, fragranza e immediatezza, con un carattere quasi “pop” ma profondamente territoriale. È il tipo di bottiglia che mette tutti d’accordo senza diventare prevedibile. Ha quella rara capacità di stare bene ovunque: in trattoria, in un wine bar, leggermente fresco d’estate o a tavola con cucina piemontese. Un vino con una personalità incredibilmente riconoscibile.