Schioppettino di Prepotto

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

Lo schioppettino, anche conosciuto con il nome di ribolla nera, è vitigno che appartiene ai Colli Orientali del Friuli da sempre. È infatti proprio grazie alla sapienza contadina della zona di Prepotto se ha continuato a vivere nelle tradizioni locali fino alla fine degli anni settanta, periodo a partire dal quale ha visto una sempre maggiore attenzione da parte di critica e consumatori. Vigna Petrussa ne produce una versione di grande ambizione, ricca ed armonica, figlia di una lunga maturazione in barrique. Un vino potente ed espressivo, che non manca di esprime tutta leleganza dei vini di Hilde Petrussa.