ColoreDi colore giallo paglierino, il naso si struttura su leggeri aromi fruttati, che pian piano si amalgamano a profumi più minerali
AbbinamentoE’ perfetto per ogni tipo di aperitivo; si abbina ottimamente anche a piatti della cucina vegetariana e a preparazioni di pesce in salsa. Da provare con il baccalà alla vicentina.
Descrizione
Taglio di garganega, moscato e tocai, il Veneto IGT “Poldo” è l’ultimo nato nella gamma dei prodotti offerti dall’azienda Vignale di Cecilia; dotato di una spiccata vocazione gastronomica, solletica il palato con piacevoli aromi fruttati, preludio di una beva molto appagante, in cui compaiono anche suadenti note minerali. Vinifica e affina in acciaio prima di essere imbottigliato. Un Bianco che è senza dubbio espressione di tutta la passione e della voglia di mettersi in gioco, senza compromessi ma divertendosi, di Paolo Brunello.
