Piccolo Derthona

Il Piccolo Derthona di Vigneti Massa è un vino bianco che introduce la fantastica storia del territorio dove ha sede la cantina, le colline Tortonesi, della loro riscoperta e dei viticoltori che ci hanno fortemente creduto. Uno di questi non può che essere il precursore di questo movimento: Walter Massa. Grande pioniere del territorio che con i suoi vini racconta le sfumature e le evoluzioni del vitigno Timorasso. I vigneti che danno i grappoli dai quali si ottiene il Petit Derthona sono diversi, a testimonianza del fatto che Walter Massa sia alla ricerca di frutti ambasciatori del territorio, esaltando solo le migliori espressioni. I terreni su cui sorgono le viti giovani di Timorasso sono prevalentemente calcarei e sono posti ad un altezza di 300 metri sopra il livello del mare, con una ampia esposizione Nord/Est/Ovest. Il vino nasce dalla fermentazione spontanea delle uve in tini di acciaio. Non viene mai usata solforosa in queste fasi. Il Piccolo Derthona, ex etichetta "Terra", alla vista si presenta di color giallo paglierino. Al naso accenni rudi non devono spaventare, graffiano e marcano di vitalità l’olfatto; spiccano rimandi al mondo vegetale e alla scorza d’arancia. Al palato è marcatamente fresco, di grande pulizia e si avverte anche una discreta sapidità. È l’inizio di una lunga riscoperta.