Bolgheri

Profumi

Descrizione

Prodotto nel rinomato territorio di Bolgheri, il Bolgheri di Filicaja nasce nel comune di Castagneto Carducci, un'area vocata alla produzione di vini di grande carattere. Qui, il clima favorevole e il suolo unico contribuiscono a esprimere al meglio le qualità delle uve, dando vita a un vino dall'identità distintiva. È ottenuto da un blend di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, varietà che vengono vinificate in acciaio per conservare la purezza degli aromi. L'affinamento di 7 mesi in vasche di cemento consente al vino di evolvere senza alterarne il profilo, mantenendo intatte le caratteristiche varietali e la freschezza. Alla vista si presenta di un intenso rosso rubino, mentre al naso emergono sentori di frutta rossa e sfumature erbacee. Il sorso è ben bilanciato, con una struttura media e tannini levigati che accompagnano una persistenza gustativa gradevole e raffinata. Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia e formaggi stagionati.