Fiano 'Clos Haut - Congregazione'

Profilo gustativo

Descrizione

Bianco fermo campano, 13,5% vol, prodotto da Villa Diamante. 100% Fiano, annata 2023. Un Fiano che nasce dalla passione di una famiglia e dalla storia di un amore. Affinamento di 10 mesi in acciaio. Il ventaglio olfattivo si apre con fresia bianca, magnolia, susina gialla matura, gelso bianco, ananas, pescanoce, confetto alla mandorla, fieno, erba tagliata, tiglio, timo, maggiorana, malva, sbuffi di basilico, finocchietto selvatico e sfumature minerali. Splendida veste paglierino con netti riverberi dorati. Assaggio morbido, avvolgente e di bella soddisfazione che presenta un buon corpo, di decisa freschezza e puntellato da continua sapidità. Finale persistente nelle sensazioni fruttate e vegetali.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)