AbbinamentoVino versatile, ottimo con primi come tortellini, risotti o zuppe di legumi, secondi di carni bianche e pesce del Lago di Garda.
Profumi
Fruttatoflorealeleggermente speziato
Descrizione
Il Vigneto di Villa Fontana, in comune di Castelnuovo del Garda, fa nascere le uve Corvina, Rondinella e Molinara per il Bardolino doc di Tommasi, vino rosso puro e sincero, caratterizzato da un trasparente colore rubino e da profumi di fragole, ciliegie e lamponi, con un sottile accenno speziato. Al palato è fresco e armonioso, con un chiaro sottofondo mandorlato. Tradizionalmente amato dai pescatori, ama a sua volta essere degustato con le pregiate specialità di lago, come l’anguilla alla griglia o il risotto alla tinca.
