Sauvignon 'Sudigiri' Villa Job

Descrizione

Il Sauvignon “Sudigiri” di Villa Job è il frutto del lavoro di una piccola cantina artigianale, che produce vini di grande fedeltà varietale e dal volto tipicamente territoriale. Il Sauvignon Blanc è presente da secoli in terra friulana, dove si esprime su interessanti livelli qualitativi, fornendo alcune tra le migliori versioni della nostra penisola. La particolarità di Villa Job è di aver posto la massima attenzione alla composizione dei suoli e alla coltivazione della vite nel modo più naturale possibile. L’ascolto della natura innanzi a tutto e il vino come dono conseguente, sono le linee guida di un progetto che ha portato a realizzare un Sauvignon di grande purezza espressiva, fresco, intenso e con un’aromaticità misurata, mai sopra le righe. Il vino Sauvignon “Sudigiri” nasce sull’altopiano di Pozzuolo nella zona del Grave Friuli. Il vigneto si estende complessivamente su circa 6 ettari e si trova su suoli antichi di particolare pregio, con affioramenti di sabbie, limo, argil...

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