Wines Cap Classique Brut Natural Chardonnay

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Descrizione

Spumante metodo classico pas dosé dal Sudafrica, 12,5% vol, prodotto da Villiera Wine (Stellenbosch). Formato 0,75 l, annata 2020. Un Cap Classique Brut Natural Chardonnay che celebra la tradizione spumantistica sudafricana, con uve Chardonnay coltivate in vigneti ecologici. I cugini Jeff e Simon Grier hanno avviato l'azienda familiare Villiera Wines, fuori Stellenbosch, nel 1983 e hanno intrapreso un vasto reimpianto di vitigni classici e locali. Dopo una seconda fermentazione controllata in bottiglia, per creare il magico scintillio, è stato concesso un periodo prolungato di 4 anni di contatto con i lieviti per garantire il massimo sviluppo di questo eccezionale spumante. Un aroma ricco e cremoso di lievito con un sapore pieno e maturo di tostatura al palato che termina asciutto con un retrogusto sapido.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)