AbbinamentoOttimo in abbinamento alle carni rosse, è ideale per accompagnare arrosti e grigliate.
Palato
intensoconcentrato; i tannini sono vellutatila persistenza è ottima
Profumi
prugnaamarenanote di petali di rosacenni di sottobosco
Descrizione
Il Volnay 1er Cru Les Santenots di Vincent Girardin nasce in Borgogna, nella Côte de Beaune; prodotto a partire da uve pinot nero raccolte manualmente, affina in rovere ed è imbottigliato senza chiarifica e filtrazione. È un Rosso fine, diretto e dal bouquet particolarmente invitante, piacevolissimo all'assaggio.
