Sancerre Rouge 'Charlouise'

Profilo gustativo

Descrizione

Il Sancerre Rouge “Charlouise” di Vincent Pinard nasce nella Valle della Loira, in particolare a Bué situato nella regione vitivinicola di Sancerrois. La cantina è a conduzione famigliare e fu Armand Pinard agli inizi del Novecento ad assecondare la sua passione per la vinificazione e dare inizio all’attività. L’arte della vinificazione e l’attento e costante lavoro è stato tramandato di generazione in generazioni fino ad oggi: Florent e Clément hanno saputo raccogliere l’eredità della famiglia, progettando e proiettando il tutto verso il futuro, donando così sempre più prestigio all’attività di famiglia. La finezza e l’eleganza dell’etichetta è un ulteriore simbolo del fascino di questa cantina. Le uve Pinot Nero in purezza del Sancerre Rouge “Charlouise” di Vincent Pinard sono coltivate su suoli dove si possono trovare principalmente calcare e argilla e i vitigni hanno un’età di circa 50 anni. Il regime di coltivazione prevede che vengano banditi diserbati o sostanze chimiche nocive per le piante e l’ambiente. Il clima in questa zona è di tipo continentale, ma grazie alle brezze provenienti dal mare si può notare che sia in estate che in inverno le temperature non compiano mai sbalzi improvvisi, garantendo buona salute alle piante e un’ottima maturazione dei grappoli. Ultimata la vendemmia manuale, in cantina si verifica una lieve pressatura e la fermentazione a grappolo intero, grazie all’intervento dei lieviti indigeni. Affina tra gli 11 e i 18 mesi in barrique. “Charloui

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)