Bourgogne Chardonnay Vincent Wengier

Descrizione

Il Bourgogne Chardonnay di Vincent Wengier è un’etichetta che nasce nella Borgogna settentrionale contraddistinta da profumi di frutta e fiori bianchi. I vigneti che forniscono le uve destinate a questo vino bianco ricadono nel territorio di Préhy, sede del Domaine, unico comune dell’intero areale di Chablis in cui è consentito produrre sotto l’AOC Bourgogne. Oltre a questa denominazione, i vini di Vincent Wengier rientrano nelle AOC Chablis, Petit Chablis, Bourgogne Aligoté e Bourgogne Pinot Noir. Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay è prodotto con sole uve dell’omonima varietà borgognona provenienti da vigneti di 20 anni di età media situati all’interno del comune di Préhy, nell’estremità meridionale del territorio di Chablis. In particolare le piante, coltivate seguendo i principi dell’agricoltura biologica, certificata dalla vendemmia 2023, poggiano su un altopiano costituito da terreni di matrice argilloso-calcarea posti al di sopra di un sottosuolo risalente al periodo ki...