Barolo DOCG - Paesi Tuoi

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

Barolo DOCG di Vite Colte, noto come Paesi Tuoi, nasce nel cuore delle Langhe, terra celebre per la produzione di grandi vini rossi piemontesi. Questo Barolo è ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo, vitigno nobile che esprime al meglio il territorio caratterizzato da colline argilloso-calcaree. Dopo una fermentazione attenta, il vino affina per un lungo periodo in botti di rovere che gli conferiscono complessità e struttura senza mascherare la sua eleganza naturale. Al calice si presenta con un colore rubino intenso, che evolve in nuances granate con l’invecchiamento. Profuma di rosa appassita, ciliegia matura, spezie dolci e leggere note terrose tipiche del Nebbiolo. Il sorso è corposo, con tannini fermi ma vellutati e una fresca acidità che garantisce longevità. Paesi Tuoi è ideale con piatti di carne rossa, brasati e formaggi stagionati, esaltando con equilibrio la ricchezza del territorio delle Langhe.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)