"Finocchiaro" Rosso Basilicata IGP 2021

Descrizione

Un omaggio a un vigneto speciale. E' questo Finocchiaro, Basilicata IGT che nasce ai piedi del Monte Vulture. Questo rosso porta il nome di un vigneto speciale ed è un omaggio a un terroir unico e alla passione di chi lo coltiva. Il vigneto Finocchiaro si trova a un'altitudine di 350 metri sul livello del mare, su un terreno ricco di ferro e calcio. La sua esposizione garantisce alle uve un'ottima maturazione, garantendo al vino che vi si produce un perfetto equilibrio tra freschezza e struttura. Questo rosso nasce dall'incontro tra vitigni autoctoni e internazionali. Il 50% del blend è composto da uve rosse locali, che conferiscono al vino la tipicità del territorio. Il restante 50% è suddiviso tra Syrah (40%) e Merlot (10%), che apportano struttura, complessità e note speziate. La vinificazione è tradizionale, con una macerazione sulle bucce di circa 18 giorni in acciaio inox. Segue un a

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