Cabernet Volpe Pasini

Descrizione

Il Cabernet di Volpe Pasini è un rosso intenso e fragrante, prodotto nella zona dei Colli Orientali, da una cantina di riferimento del territorio. Si tratta di un classico assemblaggio a base di Cabernet Sauvignon con una piccola percentuale di Cabernet Franc. I due nobili vitigni bordolesi sono arrivati nelle terre friulane nell’Ottocento e hanno dimostrato da subito di adattarsi molto bene al clima fresco e soleggiato e ai terreni poveri e pietrosi del luogo. Da sempre famoso per i vini bianchi, il Friuli ha saputo dimostrare d’essere in grado di produrre eccellenze anche con le uve a bacca rossa, sia autoctone che internazionali. Il Cabernet Pasini è un’etichetta che si pone come perfetta sintesi tra gli aromi varietali delle famose uve di Bordeaux e le particolari condizioni pedoclimatiche dell’area dei Colli Orientali. Temperature miti e la costante presenza del vento, permettono di vendemmiare uve sane e mature, che ben rispecchiano la palette aromatica tipica dei Cabernet. I t...