Porto Tawny 10 Anni

Il Porto Tawny W. & J. Graham’s invecchiato 10 Anni è un vino liquoroso prodotto con i vitigni tipici a bacca rossa coltivati da secoli nella famosa regione portoghese del Douro. Viene affinato in botti di varie dimensioni, che ne arricchiscono il profilo fruttato con aromi più evoluti di frutta secca e con eleganti note tostate. È un Porto di classe, intenso, morbido , profondo e dal gusto molto persistente. Il Tawny 10 Anni è un Porto prodotto dalla cantina W. & J. Graham’s, una realtà a carattere familiare, che produce vini d’eccellenza mantenendo vive le più antiche consuetudini artigianali. La tenuta si estende complessivamente su 7 ettari, suddivisi in 5 parcelle condotte in regime di agricoltura biologica: Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta das Lages, Quinta da Vila Velha e Quinta do Vale de Malhadas. Le vigne si trovano nelle migliori zone di alta collina della Valle del Douro e sono immerse in un contesto naturale ancora selvaggio e incontaminato. Al termine della vendemmia, segue la vinificazione in rosso delle uve dei vari vitigni utilizzati per la produzione del Tawny: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cao e Sousao. I vini vengono poi trasferiti a Vila Nova de Gaia dove sono fatti invecchiare al clima temperato dall’Oceano Atlantico, per 10 anni , prima in botti grandi, poi in botti più piccole, che favoriscono il processo di ossidazione dei vini e lo sviluppo di intensi ed eleganti aromi terziari. Il Tawny Porto 10 Anni della cantina W. & J. Graham’s è un’etichetta dedicata agli amanti del Porto invecchiato. È un vino liquoroso che esprime una grande ricchezza e complessità aromatica, accompagnata da un sorso estremamente piacevole e accattivante. Nel bicchiere ha un colore ambrato, con riflessi brillanti. I profumi sono intensi e ricordano la frutta secca, morbide sensazioni mielate, fichi secchi e vaniglia. Il sorso è suadente, lungo e profondo , con un finale armonioso di grande persistenza gustativa.