Riesling Kabinett Marienburg
Weingut Clemens Busch· Mosel, Germania
Riesling Kabinett Marienburg
2024·75 cl
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ColoreBianco
EffervescenzaFermo
Calice
Gradazione8.5% vol
Punteggi
93pttannico
93ptTANNICO
Non disponibile adesso
44,00 €
Tannico · ultimo prezzo
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Profilo gustativo
ColoreGiallo dorato
AbbinamentoIdeale con i piatti a pase di pesce e crostacei, un aperitivo a base di alici o degli spaghettoni con la bottarga. Si abbina molto bene anche ai formaggi stagionati e ai piatti piccanti.
Palato
morbidoavvolgenteattraversato da una sciabordata di acidità
Descrizione
Il Riesling Kabinett "Marienburg" ha un'origine aristocratica poiché nasce da uno dei vigneti simbolo della Mosella, il "Marienburg", da piante di circa 30 anni. La fermentazione del mosto inizia spontaneamente, grazie alla presenza di lieviti indigeni. La maturazione si svolge in botti grandi di rovere, dura 8 mesi. Riesling aristocratico, noblesse oblige.