Riesling Kabinett Bernkasteler Badstube

Il Riesling Kabinett Bernkasteler Badstube di Weingut Dr. Thanisch è un esempio sublime dell’eleganza vinicola della Mosella, una delle regioni più vocate al mondo per il Riesling. Questo vino nasce da uve selezionate con cura, coltivate su ripidi pendii calcarei e scistosi che conferiscono mineralità e vitalità al prodotto finale.Il termine Kabinett indica una raccolta tardiva ma non eccessivamente matura, che regala al vino una freschezza innata e un corpo leggero. Al naso si esprimono profumi raffinati di pesca, agrumi e leggere note floreali, accompagnate da un accenno minerale tipico del terroir della Bernkasteler Badstube. Al palato, la dolcezza equilibrata e l’acidità croccante creano un’impronta vibrante e longeva.Perfetto con piatti a base di pesce, cucina asiatica leggermente speziata o formaggi freschi, questo Riesling rappresenta un viaggio sensoriale tra tradizione e purezza, espressione limpida di un territorio unico.