Gruner Veltliner - Kellerberg

Il Gruner Veltliner "Kellerberg" del Weingut F.X. Pichler rappresenta un esempio eccellente di come il terroir della regione austriaca della Wachau possa esprimersi in un vino. Questo raffinato bianco si distingue per il suo profilo aromatico complesso e la sua struttura vigorosa. Proveniente dalla rinomata area di Kellerberg, noto per i suoi terreni terrazzati e il microclima ideale per la viticoltura, il vino si caratterizza per un equilibrio sorprendente tra mineralità e intensità fruttata. Al naso, offre sfumature di frutta a polpa verde, come la mela verde e la pera, integrate perfettamente con sottili note di pepe bianco e un tocco di erbe aromatiche. Al palato, il Gruner Veltliner "Kellerberg" è incisivo e pulito, con una freschezza vibrante che guida a un finale persistente e leggermente speziato. Questa bottiglia è ideale per accompagnare piatti di pesce elaborati, frutti di mare o anche come aperitivo raffinato. La sua capacità di invecchiamento lo rende inoltre un candidato eccellente per essere degustato anche dopo alcuni anni dalla vendemmia.