Il Riesling Spätlese di Weingut Von der Mark è un bianco aromatico e morbido ideale per chi preferisce i bianchi morbidi e di lieve dolcezza. Lo stile resta fedele alla tradizione tedesca, con residuo zuccherino bilanciato da freschezza dominante, con profumi di frutta a polpa bianca matura, agrumi dolci e leggere sfumature floreali che danno il là ad accenni di miele. Il sorso è rotondo, scorrevole e fresco, con dolcezza mai pesante sostenuta da una vibrante freschezza. Ideale con cucina speziata e piatti agrodolci, si abbina perfettamente a un curry verde thailandese. Può rimanere in cantina a lungo
