Whitehaven Pinot Noir Rose 2022

Cantina fino a 5 anni. Non è necessario decantare.

Situata sul Golden Mile della regione vinicola neozelandese di Marlborough, la Whitehaven Wine Company è stata fondata dalla coppia Sue e Greg White nel 1994. L'azienda di vini prevalentemente bianchi si rifornisce di uve da diversi vigneti situati in tutta la regione, dalla Wairau Valley fino a Kekerengu. Dopo la scomparsa di Greg nel 2007, è stata creata una linea a suo nome che comprende un Sauvignon Blanc e un Pinot Nero.

Questo delizioso rosé è prodotto con uve Pinot Nero provenienti dai vigneti di Pauls Road (situato nella zona di Rapaura) e Little Alfred (situato nelle Valli Meridionali). La raccolta è meccanica e la fermentazione avviene a temperatura controllata per preservare il carattere fruttato e la freschezza delle uve.

Whitehaven Pinot Noir Rosé è un vino dall'aspetto brillante, con un colore rosa pallido. Al naso rivela un profilo aromatico fresco e vivace, con note di piccoli frutti rossi freschi e fiori di campo. Al palato, è snello, rinfrescante e delicato. L'acidità è vivace. Il finale è lungo e richiama note floreali e aromi di anguria. Servito leggermente fresco, è il vino ideale per un aperitivo estivo da solo o abbinato a piatti vegetariani della cucina mediterranea, insalate fresche o trota iridea affumicata.