AbbinamentoGrande vino che accompagna anche i piatti più importanti e molto saporiti, come formaggi a lunga stagionatura.
Palato
il vino è corposopotentearmonicodotato di tannini vellutati e dal finale persistente che non sembra avere fine.
Profumi
liquirizia
note speziate.
Descrizione
Rosso fermo dal Piemonte, 14,5% vol. 100% Nebbiolo, formato 0,75 l, annata 2021. Un Barolo che nasce tra le colline delle Langhe, dove le vigne antiche respirano il vento e assorbono la luce del sole. Al naso è elegante con sentori complessi di confettura di lampone, accompagnato da note di liquirizia e note speziate. Il colore è granato luminoso con riflessi rubino. Al palato il vino è corposo, potente, armonico, dotato di tannini vellutati e dal finale persistente che non sembra avere fine.