ColoreGiallo paglierino chiaro il colore all’occhio, con leggeri riflessi verdolini al calice
AbbinamentoVersatile negli accostamenti gastronomici, è ottimo per accompagnare il risotto con gli asparagi.
Descrizione
Chiamato un tempo “tocai”, quello del friulano, al di là del nome, è senza dubbio uno dei vitigni più rappresentativi di tutta la regione del Friuli Venezia Giulia, capace com’è di regalare vini a tutto tondo, spesso particolarmente versatili a tavola, e in grado di reggere il confronto anche con le preparazioni più elaborate e raffinate. Non fa eccezione il Friulano della cantina Zaglia: vinificato a temperatura controllata e lasciato riposare per circa sei mesi in acciaio, è un bianco dal carattere ben delineato, che si racconta in un sorso preciso e appagante. Estremamente piacevole, è un Friulano buonissimo.
