Bianco 'Cà Lustra'

Descrizione

Il Colli Euganei Bianco ‘Cà Lustra’ Zanovello è un’etichetta del Veneto capace di rispecchiare l’animo del territorio dei Colli Euganei, luogo in cui dagli anni ’60 del secolo scorso la famiglia Zanovello si dedica all’agricoltura. Per la produzione di questo vino bianco si parte da un assemblaggio di uve Tai Bianco, Garganega, Moscato Giallo Fior d’Arancio e Sauvignon Blanc, ciascuna in grado di apportare delle caratteristiche specifiche al blend. In particolare il Tai Bianco, nome con cui in Veneto viene indicato il vitigno Friulano, conferisce inconfondibili note di mandorla amara mentre la Garganega è apprezzata per la sua freschezza e mineralità. Invece, le varietà Moscato Giallo Fior d’Arancio e Sauvignon Blanc donano un carattere aromatico al vino, dolce nel caso del Moscato ed erbaceo nel caso del Sauvignon. Zanovello Colli Euganei Bianco ‘Cà Lustra’ deriva da un assemblaggio di uve Tai Bianco, Garganega, Moscato Giallo Fior d’Arancio e Sauvignon Blanc cresciute in maniera sost...