Amarone della Valpolicella Vigne Alte

L’Amarone della Valpolicella Vigne Alte di Zeni rappresenta un’eccellenza che nasce dalla selezione di uve Corvina, Rondinella e Molinara coltivate tra le alture della Valpolicella Classica, in Veneto. Questo territorio vocato conferisce al vino una struttura imponente e un carattere complesso. Dopo una lunga e tradizionale appassitura delle uve, che concentra gli aromi e gli zuccheri, il vino matura in botti di legno per almeno due anni, affinando il suo profilo elegante e avvolgente.Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, accompagnato da profumi intensi di ciliegia, prugna secca, spezie dolci e sentori di tabacco. Al palato è morbido, caldo, con tannini setosi e un finale persistente, che richiama note di cacao e liquirizia. Ottimo con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, questo Amarone di Zeni è una raffinata espressione del patrimonio vitivinicolo veronese.