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In cantina per un massimo di 4 anni. Servire frescoCon frutta coltivata sull'isola di Hvar nella regione della Dalmazia della Croazia meridionale, lo Zlatan Otok Posip è fatto con l'uva Posip, una varietà indigena che si trova quasi esclusivamente in Croazia. Di colore giallo paglierino brillante, questo è un vino maturo e rinfrescante con aromi di nettarina, ananas e limone. Al palato, lo Zlatan Otok Posip esibisce sapori di albicocca fresca, pera, leggeri toni di anice e una qualità leggermente erbacea, con un finale di acidità da acquolina in bocca. Questo vino energizzante e da leccarsi i baffi sarebbe un perfetto aperitivo estivo, servito fresco con antipasti come olive, verdure sottaceto, crostate di pomodoro o crostacei come aragosta o capesante. Partendo da una fattoria di famiglia nel 1986, dove l'uva era solo una piccola parte della loro produzione, la cantina Zlatan Otok ha ricevuto numerosi riconoscimenti e premi da concorsi internazionali di vino dalla loro prima uscita de
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