Bollinger PN TX 20 75cl (Astucciato)

Profilo gustativo

Descrizione

La nuova edizione dell’iconica cuvée Bollinger PNcelebra ancora una volta il terroir del comune di Tauxières. Un mix tra tradizione e innovazione che celebra la potenza e l’eleganza dello Champagne come poche altre etichette. Il PN TX20 vede come principale protagonista la vendemmia dell’anno 2020. A questa è stata unita una cuvée composta da vini di riserva di annate comprese tra cui il2008e il2012, che costituiscono oltre il25% dell'assemblaggio. Uvaggio: Pinot Noir 100%. Affinamento: Almeno 72 mesi sui lieviti. Note degustative: Giallo dorato con riflessi dorati. Perlage fine e persistente. Al naso si apre con sentori di agrumi freschi e limone, seguiti da aromi di frutta bianca con nocciolo, pesca e mela cotogna. Il finale è impreziosito da sottili note minerali e di pietra focaia. Al palato è complesso con un finale lungo e persistente. Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, accompagna anche piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche. Perché sceglierlo: ilcru di Tauxièressi trova sui pendii sud-occidentali della Montagne de Reims, un fazzoletto di terra che beneficia di un'esposizione e di un terreno unico. Il suolo contraddistinto dalla presenza di gesso e argilla, creano le condizioni ideali per la crescita del Pinot Nero.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)