'FR VV'

'FR VV' di Matter nasce dal progetto del giovane vigneron friulano Damiano Meroi, che unisce la tradizione della sua famiglia a Buttrio con uno sguardo contemporaneo. La fermentazione avviene interamente in acciaio, una scelta che preserva la purezza aromatica del frutto. Al naso regala note vivaci di frutta bianca e fiori di campo, con cenni di nocciola tostata, mentre al palato si distingue per un sorso equilibrato, sapido, con un finale dalle sfumature minerali. Ideale con un piatto di gamberi scottati