Ottimo in abbinamento alla carne rossa, soprattutto arrosto, si sposa bene anche con la carne di maiale.
Palato
ampiodi buon corpovibrantedi lunga persistenza
Profumi
frutti rossinote florealicenni speziati
Descrizione
L'Arbois Trousseau "Amphore" del DomaineTissot nasce da uve provenienti da 5 diversi vigneti e, dopo aver riposato per un mese in tini troncoconici, matura per sei mesi in anfore da 420 litri. Il trousseau è un vitigno autoctono della regione del Jura e in questo vino, di singolare profondità e consistenza, esprime meravigliosamente tutta la sua tipicità. Assolutamente da provare.